Retour aux offres

Chef de rang / Banquets

  • Lyon, 69002

  • CDI

  • 07/08/2025

  • 2346€

Description

InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.

Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.
Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une des références mondiales en matière de design d'hôtels de luxe. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental en exploitant avec bonheur la richesse spatiale de l'édifice du 17ème siècle. Dans sa nouvelle fonction, l'Hôtel-Dieu puisera dans la mémoire du lieu sa source de créativité.
Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d’un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.

Avantages

- Travailler dans le meilleur hôtel de France (World Travel Awards 2021, 2022, 2023 et 2024) et dans le meilleur bar d'hôtel au monde (Prix Villégiature 2021)
- Une mutuelle pour vous et votre famille prise en charge à hauteur de 70%
- Prise en charge des titres de transport à hauteur de 75% et un forfait mobilité durable pouvant aller jusqu’à 150 euros Brut par an
- L'opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités
- Une cantine connectée et engagée
- Prime d'intéressement sur les performances collectives
- De chouettes locaux dans le plus bel établissement de la ville
- Vivez une expérience client avec une nuit offerte au sein de l'intercontinental Lyon- Hotel Dieu (à la validation de votre période d'essai)
- Une journée payée pour participer à une activité de bénévolat
- Des événements internes avec les équipes
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe
- Un CSE actif et engagé pour les équipes
- Deux jours de repos consécutifs et shifts continus sans coupure

Missions

Rejoignez nos équipes au poste de Chef de Rang Banquets ! Vous aurez pour missions :

  • Encadrer une équipe de salle (commis banquet, extras…)

  • Assurer le service pour les conférences, les pauses, les cocktails et les banquets dans tous les salons de l’hôtel.

  • Fournir aux clients tous les renseignements techniques pour les mises en place des conférences.

  • Assurer la bonne disposition de la salle.

  • Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifier la propreté.

  • Respecter l’emploi du linge ainsi que le matériel mis à sa disposition.

  • Assurer l’entretien courant du matériel, des équipements et du sol.

  • Assurer son service de façon efficace et attentive.

    Vous serez rattaché(e) au Responsable Banquets

Profil

  • Expérience professionnelle de 2 ans en tant que chef de rang

  • Maîtriser l’anglais, une deuxième langue étrangère est un plus.

  • Maitriser les bases du service et de l’organisation des banquets.

  • Avoir le sens de l’écoute et du relationnel.

  • Être rigoureux, dynamique et très organisé.

  • Avoir une aptitude à la communication.

  • Anticiper les besoins et se tenir en permanence à l’écoute de la clientèle.